(2E)-ноненаль

Описание:

(2E)-ноненаль (транс-2-ноненаль) — органическое соединение класса ненасыщенных альдегидов с формулой C9H16O. Представляет собой бесцветную или бледно-жёлтую жидкость с характерным сильным запахом, напоминающим огурец или жир. Широко используется в парфюмерии и пищевой промышленности как компонент ароматизаторов. Обладает высокой реакционной способностью благодаря наличию альдегидной группы и двойной связи в положении 2. Применяется также в синтетической химии для получения более сложных органических соединений. Физические свойства: температура кипения около 92°C (при 12 мм рт. ст.), плотность 0,85 г/мл при 25°C. Соединение чувствительно к свету и воздуху, требует хранения в прохладном тёмном месте.

Применение:

НПО ЭкоТек поставляет высокочистый (2E)-ноненаль (97%) для использования в научных исследованиях и промышленных приложениях. В парфюмерной промышленности он применяется для создания свежих, огуречных и жирных нот в композициях. В пищевой индустрии служит ключевым компонентом ароматизаторов, имитирующих запахи огурца, дыни и жирных продуктов. В химическом синтезе используется как строительный блок для получения различных производных через реакции альдольной конденсации, гидрирования или окисления. Также находит применение в производстве пестицидов и репеллентов. НПО ЭкоТек гарантирует стабильность качества продукта благодаря строгому контролю на всех этапах производства.