5-Додеканолид

Описание:

5-Додеканолид (δ-додеканолид, 5-гидроксидодекановая кислота δ-лактон) — органическое соединение класса лактонов, имеющее формулу C₁₂H₂₂O₂. Представляет собой циклический эфир, содержащий шестичленное лактонное кольцо. Бесцветная или светло-жёлтая жидкость со слабым характерным запахом. Лактоны, такие как 5-додеканолид, находят применение в парфюмерной и пищевой промышленности в качестве ароматизаторов благодаря их фруктовым и сливочным оттенкам. НПО ЭкоТек поставляет высокочистый 5-додеканолид (99%), который может использоваться в синтезе душистых веществ, фармацевтических промежуточных продуктов и специализированных химикатов. Вещество демонстрирует хорошую стабильность при хранении в прохладных условиях в плотно закрытой таре.

Применение:

5-Додеканолид применяется в качестве ключевого компонента в производстве ароматизаторов и отдушек благодаря своему сливочно-персиковому тону. В парфюмерии он входит в композиции с фруктовыми, кремовыми и ореховыми акцентами. В пищевой промышленности используется как ароматическая добавка для кондитерских изделий, молочных продуктов и напитков. Также соединение служит важным синтоном в органическом синтезе для получения фармацевтических субстанций, биологически активных соединений и жидкокристаллических материалов. НПО ЭкоТек гарантирует высокое качество продукта, соответствующее требованиям реактивов для научных исследований и промышленного применения.