(S)-(−)-Цитронеллаль

Описание:

(S)-(−)-Цитронеллаль — это монотерпеноидное соединение, преимущественно содержащееся в эфирных маслах Corymbia citriodora (эвкалипт лимонный) и Cymbopogon nardus (цитронелла). Вещество обладает характерным свежим лимонно-цитрусовым ароматом и широко применяется в парфюмерной и пищевой промышленности как отдушка. Физические свойства: прозрачная жидкость с температурой кипения около 207-208°C и плотностью 0,85 г/см³. Цитронеллаль также проявляет репеллентные свойства против насекомых, что делает его ценным компонентом в средствах защиты от комаров и других кровососущих насекомых. Химическая формула: C₁₀H₁₈O.

Применение:

(S)-(−)-Цитронеллаль используется в органическом синтезе для получения биологически активных соединений, таких как (+)-гексагидроканнабинол, (S)-изопулегон, махериолы A и B. Применяется как ключевой полупродукт в фармацевтической промышленности для синтеза ментола и его производных. В парфюмерии ценится за стойкий цитрусовый аромат, а в пищевой промышленности — как ароматизатор для напитков и кондитерских изделий. Также входит в состав репеллентов и инсектицидов благодаря способности отпугивать насекомых. Лаборатория НПО ЭкоТек использует его при разработке экологичных средств защиты растений.