Фарнезаль (смесь изомеров)

Описание:

Фарнезаль является специфическим липидным субстратом для альдо-кето редуктазы 1B10 (AKR1B10). Инкубация фарнезола с протопластами штамма Botryococcus braunii расы B приводит к образованию фарнезаля и 3-гидрокси-2,3-дигидрофарнезаля. Фарнезаль относится к сесквитерпенам — классу органических соединений, широко распространённых в растительных эфирных маслах и обладающих разнообразной биологической активностью. Физически представляет собой жидкость с характерным древесно-цветочным ароматом. Интересно, что фарнезаль и его производные играют важную роль в парфюмерной промышленности как компоненты натуральных ароматов.

Применение:

Фарнезаль используется в синтезе сесквитерпена нанаймоала — важного промежуточного продукта при создании биологически активных соединений. Также применяется в исследованиях ферментативной активности AKR1B10, что имеет значение для изучения метаболических процессов и разработки терапевтических средств. В парфюмерии служит основой для создания сложных цветочных композиций.