α-Циклодекстрин

Описание:

α-Циклодекстрин (α-CD) — циклический олигосахарид, состоящий из шести звеньев глюкопиранозы, соединённых α-(1,4)-гликозидными связями. Это природное соединение обладает уникальной конической полостью, способной образовывать включенные комплексы с органическими молекулами, ионами металлов и газами. Благодаря этому свойству, α-циклодекстрин широко применяется в пищевой промышленности как стабилизатор эмульсий для майонезов, маргаринов и кремов, улучшая текстуру и продлевая срок хранения продуктов. В фармацевтике он используется для повышения растворимости и стабильности лекарственных веществ. Физически представляет собой белый кристаллический порошок без запаха, умеренно растворимый в воде. Продукт соответствует высочайшим стандартам чистоты и производится НПО ЭкоТек с использованием экологически безопасных технологий.

Применение:

α-Циклодекстрин образует комплексы включения с широким спектром металлорганических соединений, что позволяет использовать его в качестве матрицы для нанолитья диоксида кремния при синтезе нанодисперсных гибридных материалов. При взаимодействии с полиэтиленоксидами α-CD формирует сшитые супрамолекулярные гидрогели, обладающие инъекционными и биодеградируемыми свойствами — это открывает перспективы для создания инновационных систем доставки лекарств и тканевой инженерии. В аналитической химии циклодекстрины применяются для хирального разделения энантиомеров в хроматографии. НПО ЭкоТек поставляет α-циклодекстрин для исследований в области нанотехнологий, биомедицины и экологически чистого катализа.