Дистеарат сахарозы

Описание:

Дистеарат сахарозы — это неионогенное поверхностно-активное вещество, получаемое этерификацией сахарозы двумя молекулами стеариновой кислоты. Обладает превосходными эмульгирующими и стабилизирующими свойствами, что делает его ценным компонентом в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Благодаря биосовместимости и низкой токсичности широко используется в качестве эмульгатора в кремах, лосьонах, зубных пастах и пищевых продуктах. Дистеарат сахарозы обеспечивает стабильность эмульсий, улучшает текстуру и продлевает срок годности продуктов. Физически представляет собой белый или кремовый порошок со слабым характерным запахом, умеренно растворим в маслах и органических растворителях.

Применение:

Дистеарат сахарозы применяется как многофункциональная добавка в косметике для создания стабильных эмульсий типа масло-в-вода, улучшения растекаемости и впитываемости средств. В пищевой промышленности используется как эмульгатор Е473 в кондитерских изделиях, мороженом и соусах. В фармацевтике служит компонентом мазей и кремов для повышения их биодоступности. Также применяется в технических смазках и антистатических покрытиях. Продукт производства НПО ЭкоТек соответствует высочайшим стандартам чистоты и безопасности.