3-Метилиндол

Описание:

3-Метилиндол (скатол) — органическое соединение, имеющее химическую формулу C₉H₉N. В чистом виде представляет собой белые или бесцветные кристаллы с характерным интенсивным запахом, который в малых концентрациях напоминает цветочный аромат, а в больших — фекалии. В природе содержится в каменноугольной смоле, некоторых цветах и образуется в кишечнике млекопитающих при бактериальном разложении аминокислоты триптофана. Применяется в парфюмерной промышленности как фиксатор ароматов, в производстве ароматизаторов для пищевой промышленности, а также в научных исследованиях в качестве феромона насекомых. Компания НПО ЭкоТек гарантирует высокую чистоту продукта (≥98%), что подтверждается современными методами анализа.

Применение:

3-Метилиндол (скатол) находит применение в различных отраслях. В парфюмерии он используется в микроконцентрациях (менее 0.1%) для создания цветочных и восточных аккордов, придавая композициям стойкость и тёплые ноты. В пищевой промышленности служит компонентом для синтеза искусственных ароматизаторов, имитирующих сливочные и сырные оттенки. В сельском хозяйстве скатол применяется в ловушках для насекомых-вредителей, так как является компонентом их феромонной системы. В фармацевтике исследуется его роль как маркера кишечных заболеваний. Лаборатории НПО ЭкоТек используют скатол в синтезе гетероциклических соединений и биохимических исследованиях микробиома.