Бутират изоамила

Описание:

Бутират изоамила (3-метилбутил бутаноат) — органическое соединение, сложный эфир бутановой кислоты и изоамилового спирта. Химическая формула: CH₃(CH₂)₂COOCH₂CH₂CH(CH₃)₂. Представляет собой бесцветную жидкость с характерным фруктовым ароматом, напоминающим грушу или абрикос. Широко применяется в пищевой промышленности в качестве ароматизатора благодаря приятному фруктовому запаху. Также используется в парфюмерии для создания цветочных и фруктовых композиций. Бутират изоамила отвечает требованиям FCC (Food Chemicals Codex), что гарантирует его безопасность и соответствие стандартам качества для пищевых продуктов.

Применение:

Бутират изоамила находит широкое применение в различных отраслях промышленности. В пищевой индустрии он используется как ароматизатор при производстве кондитерских изделий, безалкогольных напитков, жевательной резинки, мороженого и других продуктов, где требуется придать фруктовый вкус и аромат. В парфюмерии эфир входит в состав духов, одеколонов и туалетной воды, создавая верхние ноты композиций. Также соединение применяется в производстве бытовой химии (освежители воздуха, моющие средства) для придания приятного запаха. НПО ЭкоТек поставляет высококачественный бутират изоамила, соответствующий стандарту FCC и пригодный для использования в пищевых продуктах.