Описание:
Бутират изобутила — алифатический сложный эфир, используемый в качестве ароматической пищевой добавки. Это одно из летучих соединений, образующихся при созревании бананов. Вещество обладает характерным фруктовым ароматом, напоминающим ананас или грушу, что делает его популярным ингредиентом в пищевой промышленности. Бутират изобутила также применяется в парфюмерии для создания фруктовых нот и в производстве косметических средств. Он представляет собой бесцветную жидкость с низкой растворимостью в воде, но хорошей растворимостью в этаноле и эфирах. Благодаря высокой летучести и стабильности, эфир широко используется в ароматических композициях.
Применение:
Бутират изобутила применяется как ароматизатор в пищевой промышленности для придания фруктовых оттенков кондитерским изделиям, напиткам и молочным продуктам. В парфюмерии он используется как компонент фруктовых и цветочных композиций. Также находит применение в производстве косметики, мыла и моющих средств для создания приятного запаха. НПО ЭкоТек предлагает высококачественный бутират изобутила, соответствующий стандартам FCC и FG, что гарантирует безопасность и эффективность продукта.