Описание:
Бутират изобутила представляет собой алифатический эфир, применяемый в качестве пищевого ароматизатора. Это одно из летучих ароматических соединений, образующихся в созревающих бананах. Вещество также известно как изобутилбутират или 2-метилпропил бутаноат. Обладает характерным фруктовым запахом, напоминающим ананас или банан. Широко используется в пищевой промышленности для придания аромата кондитерским изделиям, напиткам и десертам. Отвечает требованиям FCC (Food Chemicals Codex), что гарантирует его безопасность для использования в пищевых продуктах. Производится компанией НПО ЭкоТек в соответствии с высокими стандартами качества.
Применение:
Бутират изобутила применяется в пищевой промышленности как ароматизатор для кондитерских изделий, жевательной резинки, напитков и мороженого. Также используется в парфюмерии для создания фруктовых нот и в производстве бытовой химии в качестве отдушки. Вещество соответствует стандартам FCC, что подтверждает его пригодность для пищевого использования. НПО ЭкоТек предлагает бутират изобутила натурального происхождения с чистотой ≥98%.