Этилизобутират

Описание:

Этилизобутират (этиловый эфир 2-метилпропановой кислоты) — органическое соединение с формулой (CH3)2CHCOOC2H5. Широко применяется в пищевой и парфюмерной промышленности благодаря фруктовому аромату, напоминающему ананас, малину или сливу. Чистота ≥98% соответствует стандарту FCC (Food Chemicals Codex), что гарантирует безопасность использования в качестве пищевой добавки. Физические свойства: бесцветная жидкость с плотностью 0.87 г/см³ и температурой кипения около 110°C. Хорошо растворим в этаноле и диэтиловом эфире, плохо — в воде. НПО ЭкоТек поставляет продукт высшего качества FG (Food Grade), подходящий для фармацевтических и косметических применений.

Применение:

Этилизобутират используется как ароматизатор в производстве кондитерских изделий, жевательной резинки, напитков и мороженого. В парфюмерии входит в композиции для создания фруктовых и цветочных аккордов. В фармацевтике служит растворителем для экстракции и синтеза. Благодаря низкой токсичности и приятному запаху применяется в бытовой химии для ароматизации чистящих средств. Продукт от НПО ЭкоТек соответствует строгим стандартам качества, что делает его идеальным для пищевых производств и лабораторных исследований.