Молочная кислота 85% пищевая (CAS 50-21-5) — НПО ЭкоТек

Описание:

Молочная кислота (2-гидроксипропановая кислота) широко используется как консервант в молочных продуктах, а также в качестве вкусоароматической добавки. Остальные 15% состава включают воду, высшие олигомеры молочной кислоты и другие компоненты, признанные безопасными FEMA GRAS. НПО ЭкоТек предлагает экологичные альтернативные продукты, соответствующие одному из четырёх критериев Зелёной химии. Данный продукт относится к биопродуктам, демонстрируя ключевые улучшения по принципам «Менее опасные химические синтезы» и «Использование возобновляемого сырья». Молочная кислота представляет собой бесцветную или желтоватую вязкую жидкость, гигроскопична, полностью смешивается с водой. Обладает широким спектром применения: от пищевой промышленности до косметологии и биоразлагаемых полимеров. Интересный факт: именно молочная кислота образуется в мышцах при интенсивной нагрузке, вызывая характерное жжение.

Применение:

Молочная кислота применяется в пищевой промышленности как регулятор кислотности и консервант (Е270), в фармацевтике для создания дерматологических средств, в сельском хозяйстве как подкислитель кормов. В косметике используется в пилингах для мягкого отшелушивания кожи. Благодаря биоразлагаемости, служит сырьём для производства экопластиков. НПО ЭкоТек обеспечивает высокое качество продукта для различных отраслей.