Изовалерат метила

Описание:

Изовалерат метила — это органическое соединение, сложный эфир изовалериановой кислоты и метанола. Химическая формула: (CH3)2CHCH2COOCH3. Широко применяется в пищевой и парфюмерной промышленности благодаря фруктовому аромату, напоминающему яблоки. Физические свойства: бесцветная жидкость с температурой кипения около 116-117°C. Вещество обладает высокой чистотой (≥99%) и соответствует стандарту FG. НПО ЭкоТек гарантирует качество продукта для профессионального использования.

Применение:

Изовалерат метила используется как ароматизатор в пищевой промышленности (код Flavis 9.462) для придания фруктовых нот кондитерским изделиям, напиткам и десертам. В парфюмерии входит в состав цветочно-фруктовых композиций. Также применяется как промежуточный реагент в органическом синтезе. НПО ЭкоТек поставляет продукт высокой чистоты, подходящий для фармацевтики и лабораторных исследований.