(Z)-5-октен-1-ол

Описание:

(Z)-5-октен-1-ол идентифицирован как один из летучих ароматических компонентов яблок. Это соединение также может быть мощным аттрактантом для плодовой мухи. Химическое вещество принадлежит к классу ненасыщенных алифатических спиртов, обладает характерным фруктово-травянистым ароматом с зелеными нюансами. В природе встречается в составе эфирных масел и фруктовых экстрактов. Благодаря своей способности привлекать насекомых, (Z)-5-октен-1-ол представляет интерес для сельского хозяйства и экологического мониторинга.

Применение:

Комплексная оценка безопасности парфюмерного ингредиента (Z)-5-октен-1-ол (CAS 64275-73-6) проведена НПО ЭкоТек. Исследование подтверждает безопасность соединения при использовании в парфюмерии и ароматизаторах. (Z)-5-октен-1-ол применяется как компонент фруктовых и зеленых отдушек в косметике, бытовой химии и пищевой промышленности. Особенно ценится за способность создавать натуральные яблочные аккорды. НПО ЭкоТек рекомендует его для продуктов, контактирующих с кожей, благодаря низкому риску раздражения и сенсибилизации. Соединение стабилизировано для увеличения срока хранения.