Описание:
Изначально Розеноу разработал эту среду, добавляя ткань мозга к агару с декстрозой. Агар на основе инфузии мозга и сердца (BHI) представляет собой высокопитательную и хорошо буферизованную среду, обеспечивающую рост широкого спектра микроорганизмов, включая стрептококки, пневмококки, менингококки и др. Добавление асцитической жидкости позволяет культивировать гонококки. При внесении 10% дефибринированной бараньей крови среда становится пригодной для выделения и культивирования Histoplasma capsulatum и других патогенных грибов. Также BHI агар используется для селективного выделения требовательных к питанию грибов (особенно Histoplasma capsulatum и Blastomyces). Для подавления роста сопутствующих бактерий, сапрофитных дрожжей и плесневых грибов рекомендуется добавлять смеси антибиотиков: 12 мг пенициллина и 40 мкг стрептомицина на литр; 50 мг хлорамфеникола и 500 мг циклогексимида на литр; 50 мг гентамицина и/или 50 мг хлорамфеникола на литр. Из-за содержания глюкозы эта среда менее пригодна для идентификации гемолитических форм при добавлении крови. При работе с Histoplasma capsulatum требуется особая осторожность во избежание распространения инфекционных спор. Культивирование должно проводиться в ламинарном шкафу с фильтрованным воздухом.
Применение:
Агар BHI является универсальной средой, используемой для первичного выделения патогенных аэробных бактерий из клинических образцов, а также для культивирования и поддержания требовательных микроорганизмов из пищевых продуктов, кормов для животных, воды и других проб. Добавление дефибринированной бараньей крови к основной среде обеспечивает необходимыми факторами роста наиболее требовательные грибковые организмы. Среда находит широкое применение в микробиологических лабораториях НПО ЭкоТек для диагностики инфекционных заболеваний, контроля качества продукции и научных исследований.