Описание:
Агар с фенилаланином представляет собой питательную среду для микробиологических исследований. Основным компонентом является агар — полисахарид, получаемый из морских водорослей, и L-фенилаланин, незаменимая аминокислота. Эта среда специально разработана для выявления фермента фенилаланиндезаминазы у бактерий. Подобранный состав обеспечивает оптимальные условия для роста микроорганизмов и проведения специфического биохимического теста. Агар с фенилаланином широко используется в микробиологических лабораториях для дифференциации бактериальных культур.
Применение:
Агар с фенилаланином применяется для выявления фермента фенилаланиндезаминазы у бактерий. Эта среда особенно важна для идентификации бактерий родов Proteus и Providencia среди других представителей семейства Enterobacteriaceae. Принцип метода основан на способности некоторых микроорганизмов дезаминировать фенилаланин с образованием фенилпировиноградной кислоты. При добавлении раствора хлорида железа (III) среда меняет цвет на характерный зелёный из-за образования комплекса. Тест является важным инструментом в дифференциальной диагностике энтеробактерий.