Гидрохлорид глицина

Описание:

Гидрохлорид глицина (химическая формула: H₂NCH₂CO₂H · HCl) — это солевая форма простейшей аминокислоты глицина, широко используемая в биохимических и фармацевтических исследованиях. Представляет собой белый кристаллический порошок с хорошей растворимостью в воде. Благодаря своей стабильности и высокой чистоте, он является ценным реактивом в синтезе пептидов, буферных системах и питательных средах. В промышленности применяется как пищевая добавка и кормовая добавка для животных. Гидрохлорид глицина также обладает свойствами регулятора кислотности и усилителя вкуса, что делает его востребованным в пищевой индустрии. Продукт соответствует стандартам качества EMPROVE® EVOLVE, гарантирующим низкое содержание тяжелых металлов и следовых примесей.

Применение:

Гидрохлорид глицина находит широкое применение в различных областях. В фармацевтике он используется в качестве буферного агента при производстве лекарственных средств, а также в качестве промежуточного вещества при синтезе биологически активных соединений. В молекулярной биологии служит компонентом буферных растворов для электрофореза и кристаллизации белков. Пищевая промышленность применяет его как регулятор кислотности (E640) и усилитель вкуса в мясных продуктах, кондитерских изделиях и напитках. В сельском хозяйстве входит в состав кормовых добавок для улучшения усвоения питательных веществ животными. Кроме того, вещество используется в косметологии для стабилизации pH кремов и лосьонов, а также в химической промышленности как реагент для органического синтеза.