Описание:
Генистин – это изофлавоноидный гликозид, встречающийся в растениях семейства бобовых, особенно в сое (Glycine max). Химически представляет собой 4′,5,7-тригидроксиизофлавон-7-глюкозид (генистеин-7-O-β-D-глюкопиранозид). В природе выполняет защитные функции для растения. Вещество обладает беловатым или светло-желтым цветом, кристаллической структурой и умеренной растворимостью в органических растворителях. Генистин известен своими потенциальными биологическими свойствами, которые активно изучаются в современной науке.
Применение:
Генистин применяется в научных исследованиях как стандарт для количественного анализа изофлавонов методом ВЭЖХ. Он изучается для оценки иммунного ответа против вирусов гриппа в условиях in vitro. Благодаря структурному сходству с эстрогенами, вещество представляет интерес для исследований гормонального обмена. Исследователи НПО ЭкоТек также изучают его антиоксидантные и противовоспалительные свойства в клеточных моделях.