Описание:
Теобромин — метилксантиновый алкалоид, который в больших количествах содержится в какао-бобах. Это кристаллическое вещество белого или бесцветного цвета со слабым горьким вкусом, плохо растворимое в воде, но хорошо растворимое в органических растворителях. Теобромин является структурно близким к кофеину, но оказывает менее выраженное стимулирующее действие на центральную нервную систему. Его часто используют в пищевой промышленности и фармакологии благодаря его физиологическим эффектам, таким как расширение сосудов, мочегонное действие и расслабление гладкой мускулатуры.
Применение:
Теобромин применяется: в поведенческих тестах на животных моделях; как пищевая добавка или диетическая добавка; в качестве стандартного вещества для количественного определения теобромина в образцах кофе и других продуктах. Также он используется в фармацевтической промышленности для изготовления лекарственных средств от кашля и бронхиальной астмы, благодаря его бронходилатирующим свойствам. В косметике теобромин может входить в состав средств для ухода за кожей, улучшая микроциркуляцию. НПО ЭкоТек поставляет высокочистый теобромин для исследовательских и производственных нужд.