Селективная добавка TOS-MUP (мупироцин)

Описание:

Селективная добавка MUP содержит лития мупироцин в лиофилизированной форме. Лития мупироцин селективно подавляет рост типичных молочнокислых бактерий (Lactobacillus, Lactococcus, Streptococcus, Leuconostoc) из молочных продуктов, при этом бифидобактерии (Bifidobacterium) растут без ингибирования. Добавка предназначена для приготовления селективной среды TOS-MUP агар, используемой для количественного учёта бифидобактерий в пробиотических продуктах, йогуртах, сухих молочных смесях и других молочных изделиях. Препарат представляет собой лиофилизированный порошок, который восстанавливают и добавляют в расплавленную агаровую основу. Хранить в сухом, защищённом от света месте при температуре 2–8 °C. Срок годности указан на упаковке.

Применение:

Селективная добавка MUP используется в качестве компонента при приготовлении агара TOS-MUP для селективного выделения и подсчёта бифидобактерий в молочных продуктах. Методика рекомендована для анализа пробиотиков, йогуртов, йогуртоподобных продуктов, сухого молока и детских молочных смесей, содержащих бифидобактерии. Добавка обеспечивает подавление сопутствующей молочнокислой микрофлоры, позволяя проводить точный учёт бифидобактерий. Рабочий раствор готовят растворением содержимого флакона в стерильной дистиллированной воде с последующим добавлением к стерильной питательной основе TOS-агар. Конечная концентрация лития мупироцина в среде должна соответствовать протоколу производителя.