Среда Linden Grain Medium халяль (основа)

Описание:

Linden Grain Medium Halal (Base) — это порошкообразная дегидрированная питательная среда с высоким содержанием питательных веществ, предназначенная для микробиологической валидации асептических линий розлива в производстве напитков. Она создает оптимальные условия для роста грибов и бактерий при различных уровнях pH, которые можно регулировать. При pH 4,3 микроорганизмы, адаптированные к высокой кислотности, проявляют рост в течение 7 дней при 28°C, тогда как бактерии, предпочитающие нейтральный pH, такие как Bacillus subtilis, не растут. Наличие роста (мутность) на поверхности или внутри среды указывает на порчу. Среда может использоваться после замораживания/оттаивания, что делает её подходящей для установок для дробления льда. Сертифицирована халяль.

Применение:

Среда Linden Grain Medium Halal (Base) применяется для обнаружения дрожжей, плесеней и бактерий в напитках. Она специально разработана для симуляции процесса розлива напитков и работы установок для дробления льда. Используется в пищевой промышленности для контроля стерильности и выявления микроорганизмов порчи.