Желатин

Описание:

Желатин представляет собой природный белок, получаемый из коллагена животного происхождения. Он широко используется в микробиологии в качестве загустителя и стабилизатора питательных сред. Желатин от НПО ЭкоТек отличается высокой чистотой и воспроизводимостью результатов, что делает его идеальным для лабораторных исследований. CAS номер: 9000-70-8. Физические свойства: аморфный порошок от белого до светло-желтого цвета, растворим в горячей воде, образует гель при охлаждении.

Применение:

Желатин применяется для приготовления твердых и полутвердых питательных сред в микробиологии, таких как среда Китта-Тароцци или среда для определения протеолитической активности. Он также используется в качестве компонента буферных растворов и стабилизатора ферментов. Благодаря своей способности образовывать гели, желатин позволяет создавать среды с контролируемой плотностью и диффузией.