Описание:
Забуференная пептонная вода (Buffered Peptone Water) — это питательная среда, богатая питательными веществами, обеспечивающая высокий уровень восстановления сублетально поврежденных бактерий и интенсивный рост. Фосфатная буферная система предотвращает повреждение бактерий из-за изменений pH среды. Пептон, включающий ферментативный гидролизат казеина, служит источником углерода, азота, витаминов и минералов, а хлорид натрия поддерживает осмотический баланс. Продукт производства НПО ЭкоТек соответствует требованиям стандартов ISO 11133:2014, ISO 19250, ISO 6579-1, ISO 21528-1, ISO 22964, а также методам FDA-BAM и USDA-FSIS. Среда представляет собой гомогенный гранулированный порошок, легко растворимый в воде. Готовая среда прозрачна, имеет pH 7,0 ± 0,2 при 25°C. Рекомендуется автоклавирование при 121°C в течение 15 минут. Срок хранения — до 5 лет в сухом месте при температуре 15-25°C.
Применение:
Забуференная пептонная вода используется для тестирования образцов пищи и воды. Продукт подходит для предварительного неселективного обогащения бактерий, особенно патогенных Enterobacteriaceae, таких как Salmonella и Cronobacter, из пищевых продуктов, кормов для животных, воды и других материалов. Также применяется в качестве разбавителя общего назначения при микробиологических исследованиях. Рекомендуется для методов, описанных в ISO и FDA-BAM.



