Описание:
Метод: рефлектометрический с тест-полосками 100-1000 мг/л H₂O₂. Reflectoquant® Peroxide — универсальный дезинфицирующий агент, который благодаря отличному антивирусному, бактерицидному и фунгицидному действию широко применяется в пищевой промышленности. Тест-полоски Reflectoquant подходят для определения неорганических пероксидов в водных растворах. Кроме того, тест можно использовать в дезинфицирующих и ополаскивающих растворах (например, в пищевой технологии, прачечных) и в воде бассейнов. Пероксидаза переносит пероксидный кислород на органический окислительно-восстановительный индикатор. При этом образуется желто-коричневый продукт окисления, который определяется рефлектометрически на RQflex® 20. Для предварительного тестирования образца экономичным и быстрым способом оценки концентрации пероксида и возможного коэффициента разбавления перед использованием этого количественного метода рекомендуются полуколичественные тест-полоски MQuant для пероксидов. Пероксид водорода (H₂O₂) является сильным окислителем, его водные растворы используются для отбеливания, дезинфекции и в качестве реагента. Тест-полоски обеспечивают быстрый и надежный анализ в диапазоне 100–1000 мг/л. Они особенно полезны для контроля концентрации в процессе санитарной обработки оборудования и поверхностей, а также для мониторинга качества воды. Благодаря рефлектометрическому считыванию результаты объективны и точны.
Применение:
Контроль качества пищевых продуктов: В пищевой промышленности тесты на пероксиды используются для определения перекисного числа в растительных маслах и других пищевых жирах. Это применение имеет решающее значение для оценки свежести и срока годности продуктов. Недавнее исследование продемонстрировало использование бумажных аналитических устройств для колориметрического определения перекисного числа в растительных маслах, что подчеркивает простоту и эффективность этого метода для рутинного контроля качества пищи. Также тест-полоски могут применяться для контроля дезинфицирующих растворов в больницах, лабораториях, на предприятиях пищевой промышленности, в прачечных и для анализа воды бассейнов. Они позволяют быстро оценить эффективность дезинфекции и предотвратить микробное загрязнение.



