Бульон m-Green для дрожжей и плесеней

Описание:

Бульон m-Green представляет собой более сложную формулу по сравнению с другими средами, используемыми для выделения грибов и дрожжей. Данная композиция богата питательными веществами, что обеспечивает отличный рост грибов. Рост бактерий подавляется кислым pH. Ферментативный гидролизат казеина и ферментативный гидролизат тканей животных поставляют азот, углерод и аминокислоты. Дрожжевой экстракт является источником витаминов. Декстроза служит источником энергии для метаболизма грибов. Фосфат калия выполняет роль буферного агента. Сульфат магния, тиамин и диастаза (смесь, содержащая амилолитические (крахмальные) ферменты) обеспечивают необходимые ионы, минералы и питательные вещества. Бромкрезоловый зеленый является индикатором pH, облегчающим визуализацию и подсчет грибных колоний. Колонии окрашиваются в зеленый цвет из-за диффузии бромкрезолового зеленого (щелочная реакция). Кислые конечные продукты из колоний диффундируют в среду, дополнительно снижая pH и вызывая пожелтение красителя (кислая реакция). Дрожжи образуют зеленые непрозрачные крупные колонии, плесени — зеленые нитчатые. Среда поставляется в готовых к использованию ампулах объемом 2 мл, упаковка по 50 тестов. Рекомендуется хранить при температуре 2-8°C. Продукт произведен НПО ЭкоТек.

Применение:

Бульон m-Green для дрожжей и плесеней используется для тестирования безалкогольных напитков и других напитков, таких как пиво, вода в бутылках, сидр, спортивные напитки и вино, на рост дрожжей и плесеней.