Описание:
Пептон соевый BL4 (N-Z-Soy®) — это ферментативный гидролизат соевого белка, полученный путем контролируемого расщепления ферментами. Продукт представляет собой мелкодисперсный порошок от светло-желтого до кремового цвета, полностью растворимый в воде с образованием прозрачного или слегка опалесцирующего раствора. Благодаря высокой степени расщепления и сбалансированному аминокислотному составу, пептон BL4 является идеальной питательной основой для культивирования требовательных микроорганизмов, включая молочнокислые бактерии. Он не содержит ингибиторов роста и тяжелых металлов, что обеспечивает воспроизводимость результатов. Продукт стерилизуется автоклавированием или фильтрацией. Рекомендуется для использования в микробиологических и биотехнологических исследованиях, включая производство пробиотиков, метаболических исследований и ферментаций. НПО ЭкоТек гарантирует стабильное качество каждой партии.
Применение:
Пептон N-Z-Soy® BL4 может использоваться в качестве добавки к питательным средам для анализа влияния добавок витамина B на продукцию молочной кислоты микроорганизмами, такими как Lactobacillus casei. Он также применяется в общих микробиологических исследованиях для обогащения сред, при скрининге антибиотиков и в промышленных ферментациях. Благодаря отсутствию животных компонентов, продукт подходит для вегетарианских и веганских исследований. НПО ЭкоТек рекомендует концентрацию 10–30 г/л для достижения оптимального роста.



