Описание:
GSP Агар (Glutamat-Stärke-Phenol-Agar) — селективная питательная среда для выделения и количественного учета Pseudomonas spp. и Aeromonas spp. в пищевых продуктах, воде, оборудовании и смывах с поверхностей пищевых предприятий. Среда содержит глутамат натрия, крахмал и феноловый красный в качестве pH-индикатора. Агар обеспечивает застывание среды. В отличие от LB-бульона, GSP Агар содержит селективные компоненты, подавляющие рост грамположительных бактерий и большинства грамотрицательных, кроме Pseudomonas и Aeromonas. Физические свойства: сыпучий порошок от светло-бежевого до желтоватого цвета; pH готовой среды около 7,0. Среда стерилизуется автоклавированием при 121°C в течение 15 минут. Разработана Кильвейном (Kielwein) в 1969 году. Соответствует ГОСТ и рекомендована для микробиологического контроля на предприятиях пищевой промышленности. НПО ЭкоТек предлагает высококачественный GSP Агар, произведенный по стандартам NutriSelect® Plus.
Применение:
Для обнаружения Pseudomonas и Aeromonas во всех видах пищевых продуктов, а также в оборудовании и воде предприятий пищевой промышленности. Среда позволяет дифференцировать колонии: Pseudomonas образуют красные колонии, Aeromonas — желтые с черным центром. Применяется в соответствии с методиками ГОСТ и международных стандартов.



