Описание:
Желатин из свиной кожи получают кислотным гидролизом коллагена; такой желатин относят к типу A. Он содержит преимущественно глицин, пролин и гидроксипролин. После гидролиза тройной спирали коллагена желатин принимает структуру случайного клубка. Отличается от желатина типа B (из говяжьей кожи) по N-концевой последовательности. Желатин широко используется в пищевой, фармацевтической и биотехнологической промышленности благодаря своим гелеобразующим, загущающим и стабилизирующим свойствам. Продукция НПО ЭкоТек отличается высоким качеством и чистотой.
Применение:
Желатин находит применение в различных областях. Его используют для покрытия клеточных культур для улучшения адгезии клеток, добавляют в ПЦР для стабилизации Taq-полимеразы, в качестве блокирующего реагента в вестерн-блоттинге, ИФА и иммунохимии, а также как компонент сред для дифференциации видов в бактериологии. Как биосовместимый полимер, желатин применяют для доставки активных биомолекул и создания каркасов для тканевой инженерии. В фармацевтике его используют как суспендирующий и инкапсулирующий агент. Рекомендуется для использования в качестве подложки для клеточных культур в концентрации 1–5 мкг/см² или 0,5–50 мкг/мл. Оптимальная концентрация зависит от типа клеток и целей исследования. Продукция НПО ЭкоТек соответствует стандартам BioReagent.



