Желатин из бычьей кожи (тип B)

Описание:

Желатин представляет собой гетерогенную смесь водорастворимых белков с высокой средней молекулярной массой, присутствующих в коллагене. Он получается путем частичного гидролиза коллагена, извлеченного из бычьей кожи. Тип B желатина получается из щелочного гидролиза коллагена и отличается изоэлектрической точкой около pH 4,7–5,2. Желатин богат глицином, пролином и гидроксипролином, которые обеспечивают структурную стабильность. Он образует гель при охлаждении и проявляет поверхностно-активные свойства, что позволяет использовать его в пенах и адгезивах. Желатин широко применяется в пищевой промышленности как желирующее вещество, в фармацевтике для производства капсул, в косметологии. Данный продукт, произведенный НПО ЭкоТек, предназначен для использования в культурах клеток, где он улучшает прикрепление клеток. Он также используется в ПЦР для стабилизации Taq-полимеразы, в вестерн-блоттинге и ИФА в качестве блокирующего реагента. Желатин является биосовместимым полимером и применяется для доставки биоактивных молекул в тканевой инженерии.

Применение:

Желатин используется: для покрытия культур клеток для улучшения их прикрепления; в ПЦР для стабилизации Taq-полимеразы; в качестве блокирующего реагента в вестерн-блоттинге, ИФА и иммунохимии; как компонент сред для дифференциации видов в бактериологии; как биосовместимый полимер для доставки биоактивных молекул при создании скаффолдов для тканевой инженерии; для изучения изменений экспрессии генов, вызванных длинноцепочечными жирными кислотами в неонатальных кардиомиоцитах; для тестирования мобилизации капиллярного эндотелия in vitro. Рекомендуется в качестве субстрата для культур клеток в концентрации 1–5 мкг/см² или 0,5–50 мкг/мл. Оптимальная концентрация зависит от типа клеток и целей исследования.