Термолизин из Geobacillus stearothermophilus

Описание:

Термолизин — термостабильный металлофермент (металлоэндопептидаза), выделенный из Geobacillus stearothermophilus. Содержит четыре иона кальция, кофакторами служат цинк и кальций. Активен при 70 °C и pH 8.0, стабилен в диапазоне pH 5-9.5. Гидролизует пептидные связи на N-конце гидрофобных аминокислот, предпочтительно лейцина. Поставляется в виде порошка, активность 30–350 ед/мг белка. Применяется для ограниченного протеолиза, пептидного картирования и изучения структуры белков.

Применение:

Термостабильная внеклеточная металлоэндопептидаза, содержащая четыре иона кальция. Кофакторы: цинк и кальций. Гидролизует пептидные связи белков на N-конце гидрофобных аминокислот. Оптимум pH 8,0; оптимальная температура 70 °C. Значительно стабильна в диапазоне pH от 5 до 9,5. Термолизин имеет низкую специфичность расщепления, поэтому образует ряд коротких фрагментов, подходящих для секвенирования. Предпочтительное расщепление: X-расщепление-Y-Z, где X — любая аминокислота; Y = Leu, Phe, Ile, Val, Met, Ala; Z — любая аминокислота, кроме Pro. Расщепление N-конца Leu предпочтительнее, чем Phe, и так далее. Часто используется для ограниченного протеолиза при пептидном картировании и изучении структуры и конформационных изменений белков. Производство НПО ЭкоТек.