Описание:
Пероксидаза хрена выделяется из корней хрена (Amoracia rusticana) и относится к ферропротопорфириновой группе пероксидаз. HRP представляет собой одноцепочечный полипептид (молекулярная масса ~44 кДа), содержащий четыре дисульфидных мостика, гемин и ионы Ca²⁺. Это гликопротеин с 18% углеводов, включающих галактозу, арабинозу, ксилозу, фукозу, маннозу, маннозамин и галактозамин в зависимости от изофермента. Существует не менее семи изоферментов с изоэлектрической точкой от 3,0 до 9,0. Фермент стабилен в лиофилизированном виде, растворим в воде, активен в широком диапазоне pH. Широко используется в иммуноферментном анализе (ELISA), иммуногистохимии, биосенсорах и молекулярной биологии в качестве репортерного фермента. Благодаря высокой специфичности и чувствительности, пероксидаза хрена является одним из наиболее изученных и востребованных ферментов в биохимии.
Применение:
Пероксидаза хрена применяется в исследованиях дегидрополимеров для изучения механизма сшивки монолигнолов, а также в разработке колориметрических методов детекции микроРНК с использованием ДНК-зимов. В аналитической практике используется как репортерный фермент в иммуноферментном анализе (ELISA), вестерн-блоттинге и биосенсорах. Благодаря способности окислять различные субстраты с образованием окрашенных или флуоресцентных продуктов, HRP является незаменимым инструментом для визуализации и количественного определения биомолекул. Фермент также применяется в органическом синтезе и биотехнологии для удаления пероксида водорода.



