Описание:
DL-Норвалин — неприродная аминокислота, играющая роль в метаболических путях. Благодаря своим питательным и функциональным свойствам, полезным для здоровья, используется в качестве пищевой добавки. Представляет собой аналитический стандарт с эмпирической формулой C5H11NO2 и молекулярной массой 117.15. Линейная формула: CH3CH2CH2CH(NH2)COOH. Синонимы: DL-2-аминопентановая кислота, DL-нор-Вал, Норвал, (±)-2-аминопентановая кислота. Номер CAS: 760-78-1.
Применение:
DL-Норвалин может использоваться в качестве аналитического стандарта для определения аналита в смеси с DL-норлейцином, в биологических образцах и пищевых продуктах методами жидкостной хроматографии (ЖХ).







