Метилолеат, аналитический стандарт

Описание:

Метилолеат представляет собой метиловый эфир мононенасыщенной жирной кислоты (MUFA) — олеиновой кислоты, которая в изобилии содержится в пищевых жирах и маслах. Аналитический стандарт, CAS 112-62-9, эмпирическая формула C19H36O2, линейная формула CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7CO2CH3, молекулярная масса 296.49. Синонимы: метил-цис-9-октадеценоат, метиловый эфир олеиновой кислоты. Доступен в фасовках 75160-1ML, 75160-VAR, 75160-5ML.

Применение:

Стандарт применяется для определения свободных жирных кислот в плазме после их метилирования методом газовой хроматографии (ГХ); для сравнительного анализа методов ГХ-сжигание-масс-спектрометрия и ГХ-пламенно-ионизационный детектор при определении метиловых эфиров жирных кислот (FAMEs) в образцах биодизеля; для одновременного определения FAMEs в коммерческих пищевых маслах методом ГХ-вакуумной ультрафиолетовой спектроскопии; для измерения состава FAMEs в различных пищевых маслах методом 1H ЯМР-спектроскопии в сочетании с методом частичных наименьших квадратов (PLS); для одновременного определения жирных кислот в образцах коровьего молозива методом ГХ-ПИД после дериватизации в эфиры с использованием кислого катализатора трифторида бора.