1-Кестоза, аналитический стандарт

Описание:

1-Кестоза — функциональный трисахарид, который может быть получен из сахарозы в результате реакции переноса фруктозильного остатка, катализируемой β-фруктофуранозидазой из Aspergillus japonicus. Представляет собой побочный продукт рафинирования сахарной свёклы. Аналитический стандарт, молекулярная формула C18H32O16, молекулярная масса 504.44. Синоним: β-D-Fruf-(2→1)-β-D-Fruf-(2→1)-α-D-Glup. Доступен в фасовках 25 мг, 100 мг и по запросу (72555-VAR).

Применение:

Обратитесь к сертификату анализа продукта для получения информации о подходящем инструментальном методе. Для дополнительной поддержки свяжитесь с технической службой.