Линолевая кислота, аналитический стандарт

Описание:

Линолевая кислота — октадекадиеновая кислота с двумя двойными связями при атомах углерода 9 и 12. Это незаменимая полиненасыщенная жирная кислота (ПНЖК), в изобилии содержащаяся в растительных маслах. Данное вещество включено в положительный перечень Регламента ЕС 10/2011 для пластмасс, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами. Аналитический стандарт, CAS 60-33-3, эмпирическая формула C18H32O2, линейная формула CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7CO2H, молекулярная масса 280.45.

Применение:

Аналитический стандарт может использоваться для многоостаточного анализа олеиновой и других родственных жирных кислот методом газовой хроматографии с пламенно-ионизационным детектированием (ГХ-ПИД) без дериватизации; для разделения и количественного определения пальмитиновой, олеиновой, линолевой и линоленовой кислот в масле семян облепихи с помощью ближней инфракрасной спектроскопии (БИК) в сочетании с методами многомерной калибровки; для разделения и определения жирных кислот методом газовой хроматографии (ГХ) и аминокислот методом сверхбыстрой жидкостной хроматографии с УФ-детектированием (UFLC-UV) из золотистого барабульки; для разделения, идентификации и определения восьми насыщенных и ненасыщенных жирных кислот в коммерческих образцах оливкового масла методом сверхвысокоэффективной жидкостной хроматографии-масс-спектрометрии (UHPLC-MS) без предварительной обработки проб; для.