ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА: Белый кристаллический порошок. Хорошо растворим в воде. Тпл 890° C.
Sodium Acid Pyrophosphate SAPP 28: Стабилизатор. Улучшает консистенцию продукта, замедляет процесс окисления продукта. Увеличивают влагосвязывающую и эмульгирующую способность.
УПАКОВКА: мешки 25 кг.
СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Китай.