3-[(3-холамидопропил)диметиламмонио]-1-пропанесульфонат гидрат

3-[(3-холамидопропил)диметиламмонио]-1-пропанесульфонат гидрат (CHAPS) — это цвиттерионное детергентное средство, используемое для солюбилизации мембранных белков. Оно предотвращает агрегацию, осаждение и протеолиз белков в растворах. Благодаря своей способности стабилизировать белковые структуры, CHAPS широко применяется в биохимии и молекулярной биологии. Имеет молекулярную массу 614.88 г/моль (в безводном состоянии) и плавится при 157 °C. Используется в ионной хроматографии и имеет качество на уровне 200. Формула: C32H58N2O7S · xH2O.