Описание:
Ацетат аммония — неорганическое соединение, соль аммония и уксусной кислоты, с формулой CH₃COONH₄. Представляет собой белые гигроскопичные кристаллы, хорошо растворимые в воде и спирте. Обладает температурой плавления около 114°C с последующим разложением. Широко применяется в аналитической химии как буферный агент для поддержания pH в хроматографических методах, включая ВЭЖХ-МС/МС. В органическом синтезе используется как источник аммиака в реакциях конденсации и циклизации, например, при создании гетероциклических соединений. Интересный факт: ацетат аммония участвует в реакциях Майяра в пищевой промышленности, способствуя образованию ароматических веществ. Обладает низкой токсичностью, что делает его безопасным для лабораторного использования при соблюдении стандартных мер предосторожности. Физические свойства включают плотность 1,17 г/см³ и способность образовывать комплексы с ионами металлов, что полезно в экстракционных процессах.
Применение:
Ацетат аммония активно применяется в различных областях. В синтетической химии он используется для разработки новых соединений, таких как производные пиридина с инсектицидными свойствами и хромена с антидиабетической активностью. В аналитической химии соединение служит ключевым компонентом в методах ВЭЖХ-МС/МС для определения перфторалкильных веществ в биологических образцах и фармацевтических соединений в плазме крови. В пищевой промышленности ацетат аммония участвует в окислительно-восстановительных процессах, способствуя образованию тетраметилпиразина. В фармакологии он оптимизирует хроматографические методики для фармакокинетических исследований. Продукция НПО ЭкоТек обеспечивает высокую чистоту и стабильность реактива для всех указанных применений.