Гидросульфат натрия моногидрат 99% ReagentPlus® (пищевой, биопроцессинг)

Описание:

Гидросульфат натрия моногидрат (NaHSO₄·H₂O) — универсальное химическое вещество с широким спектром применения. В органическом синтезе он используется как окислитель для преобразования бензиловых спиртов в альдегиды и кетоны, диарилкарбазидов в диарилкарбазоны, 1,2-дигидрохинолинов в производные хинолина и 1,4-дигидропиридинов в производные пиридина. Как катализатор он ускоряет реакцию этерификации карбоновых кислот со спиртами для получения сложных эфиров. Важная функция — поглотитель кислорода для ингибирования коррозии в промышленных системах. Белый кристаллический порошок хорошо растворим в воде, образуя кислый раствор, что делает его эффективным в очистке и санитарной обработке. НПО ЭкоТек поставляет высокочистый гидросульфат натрия моногидрат (99%), соответствующий строгим стандартам качества для научных и промышленных задач.

Применение:

Консервант и санитарное средство в пищевой микробиологии: Гидросульфат натрия моногидрат эффективно применяется как консервант в яблочном соке и альтернативное дезинфицирующее средство для мытья томатов черри. Его антимикробные свойства подавляют патогены, такие как Listeria monocytogenes и Escherichia coli, обеспечивая безопасность продуктов питания. Это критически важно для специалистов в области пищевой микробиологии. Одностадийный гидролиз для производства ксилоолигосахаридов: Вещество используется в одноступенчатом гидролизе для эффективного получения ксилоолигосахаридов из тополя. Метод повышает выход и чистоту этих ценных соединений, применяемых в пищевых добавках и фармацевтике. НПО ЭкоТек подчеркивает роль реагента в экологически чистых технологиях и биопроцессинге. Исследования подтверждают его значимость для устойчивого развития химической промышленности.