Винная кислота 1-водная ос.ч. (особо чистая)

Name: Винная кислота 1-водная ос.ч. (особо чистая) - производитель ЭкоТек
SKU: 5171155
Price: 100.00 RUB
Availability: InStock

100,00 ₽

Купить винную кислоту ос.ч. от Экотек – идеальный ингредиент для пищевой промышленности, виноделия и медицины.

Артикул: 5171155 Категория: Органические кислоты

Описание

Особенности модификации 1-водная ос.ч. (особо чистая

Винная кислота 1-водная ос.ч. (особо чистая) — отдельная модификация линейки «Винная кислота». Обозначение 1-водная ос.ч. (особо чистая служит ключевым отличием этого исполнения и должно быть указано в заявке без сокращений. Для сверки позиции используется артикул 5171155.

Перед заказом согласовывают требуемое количество, допустимые отклонения, форму и состояние поставки, упаковку и комплект документов качества. Общие сведения о свойствах и применении приведены ниже; соответствие конкретной партии условиям эксплуатации подтверждается в спецификации и сопроводительной документации.

Винная кислота (диоксиянтарная/тартаровая кислота) – это органическое соединение, 2-основная оксикарбоновая кислота, соли и анионы которой именуют тартратами. На вид представляет собой кристаллическую массу, у которой отсутствуют окрас и запах. Вкус – сильно кислый. Молярная масса – 150,1 г/моль, плотность – 1,666-1,788 г/см? (зависимо от формы), t плавления – 140-206 °C (также разная у разных изомеров). Растворение в водной среде – 17,9 г/100 мл.

Применение

Это соединение востребовано в различных сферах жизнедеятельности. Основные сферы использования: пищепром, виноделие, медицина, аналитическая химия (обнаружение альдегидов, сахаров и т.д.), фармакологическая и хим. отрасли (рассоединение рацематов орган. веществ на изомеры), текстильное производство (цветофиксация после покраски тканей), гальванопластика, металлургия и т.д.

В косметическом сегменте винную кислоту вводят в состав большого перечня кремов, лосьонов, шампуней. Фармацевты с ее участием активно создают растворимые лекарства, таблетки-шипучки, слабительные и иные медикаменты. Даже в строительной сфере она нашла применение. Здесь с ее помощью замедляют процесс сушения ряда стройматериалов, в том числе гипса и цемента. Но, пожалуй, наибольшее значение она имеет для пищевой промышленности.