Ацесульфам калия
667 руб. фасовка 25 кг
Химическая формула: C4H4NO4KS
Функциональные свойства: Безкалорийный подсластитель, усилитель вкуса.
Описание: белый, свободно рассыпающийся кристаллический порошок без запаха, с интенсивным сладким вкусом, примерно в 200 раз слаще, чем сахароза (в 3 % растворе).
Соответствует стандартам FCC BP EP FAO/WHO JECFA2001, E950
| Показатели | Спецификация |
|
Растворимость в воде |
Легкорастворимый |
|
Растворимость в спирте |
Немного растворимый |
|
Ультрафиолетовое поглощение |
227±2 nm |
|
Тест на калий |
Пройден |
|
Тест на выпадение осадка |
Осадок желтого цвета |
|
Внешний вид раствора |
Прозрачный бесцветный раствор |
|
Содержание основного вещества, % |
99.0 ~ 101.0 % |
|
Потери при сушке (105°С, 2 ч) % |
?1 |
|
Калий, % |
17 – 21 |
|
Органические примеси, нг/г |
? 20 |
|
Примеси А, % |
? 0,125 |
|
Примеси В, % |
? 20 |
|
Кислотность |
Тест пройден |
|
Общее количество примесей, % |
? 0,1 |
|
Неопределенные примеси, % |
? 0,1 |
|
Лимит пренебрежения примесями |
? 0,05 |
|
Фторид, мг/кг |
?3 |
|
Тяжелые металлы, мг/кг |
? 5 |
|
Ртуть, мг/кг |
? 1 |
|
Кадмий, мг/кг |
? 1 |
|
Мышьяк, мг/кг |
? 3 |
|
Свинец, мг/кг |
? 1 |
|
Селен, мг/кг |
? 10 |
|
рН (в 1% растворе) |
5,5-7,5 |
|
Размер частиц (ситовый метод) |
30 – 100 mesh |
Срок годности: 2 года.
