Описание:
α-Лактальбумин — важный сывороточный белок, регулирующий синтез лактозы в молоке и присутствующий в молоке почти всех видов млекопитающих. Он необходим для выработки молока в молочной железе, способствует образованию лактозы, увеличивающей объем молока, и содержит важные биоактивные пептиды и незаменимые аминокислоты, необходимые для питания младенцев. Данный полноразмерный белок в качестве сертифицированного стандартного образца (CRM) пригоден в качестве исходного материала для калибраторов или контрольных образцов в различных тестах с использованием LC-MS/MS, включая тестирование аллергенов, детских смесей и пищевых продуктов. Проведена всесторонняя идентификация и характеризация материала с использованием различных аналитических методов. Сертифицированное значение свойства прослеживается до Национального института стандартов и технологий (NIST) через калибровочную проверку с использованием весов, прослеживаемых к NIST. Весы и гири, прослеживаемые к NIST, калибруются в соответствии с требованиями ISO 17025. Проведена оценка долгосрочной стабильности в условиях хранения в морозильной камере (от -10 °C до -25 °C). Исследования стабильности подтвердили минимальную продолжительность стабильности 60 месяцев по результатам испытаний в реальном времени.
Применение:
Сертифицированный стандартный образец α-лактальбумина применяется в качестве исходного материала для калибраторов и контрольных образцов в различных тестах с использованием LC-MS/MS, включая тестирование аллергенов, детских смесей и пищевых продуктов.






