Описание:
D-Паноза относится к классу олигосахаридов и обладает сладким вкусом. В её структуре присутствуют связи 1–4 и 1–6. Исследован её потенциал в качестве пребиотика в чистых культурах и в симуляторе толстой кишки с использованием сложной фекальной микробиоты (PMID 19874483). Сообщается, что D-паноза является компонентом китайского рисового вина, а также важным биоактивным компонентом различных видов мёда. Аналитический стандарт D-панозы (CAS 33401-87-5) имеет эмпирическую формулу C18H32O16 и молекулярную массу 504.44. Синонимы: α-D-Glc-(1→6)-α-D-Glc-(1→4)-D-Glc; O-α-D-Glucopyranosyl-(1→6)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-D-glucose.
Применение:
D-Паноза может использоваться в качестве аналитического стандарта для определения аналита в водных образцах с добавками методом SALDI-MS с использованием наночастиц оксида магния (MgO-NPs) в качестве матрицы; для определения аналита в китайском рисовом вине методом FT-MIR; для определения аналита в adulterated commercial sweet sorghum syrup методом ионной хроматографии с интегрированным импульсным амперометрическим детектированием (IC-IPAD) с градиентом гидроксида натрия (NaOH)/ацетата натрия (NaOAc).










