Описание:
Дезоксиниваленол (DON, вомитоксин) — микотоксин из группы трихотеценов, продуцируемый грибами рода Fusarium. Он часто обнаруживается в зерновых и сельскохозяйственных продуктах, включая кукурузу, ячмень, овес, рожь, пшеницу, солод, хлеб, пиво и другие. DON относится к тетрациклическим сесквитерпеноидным микотоксинам и может вызывать снижение потребления корма у сельскохозяйственных животных. Контаминация зерна DON рассматривается как один из факторов развития болезни Кашина-Бека — хронического эндемического остеоартикулярного заболевания. Раствор дезоксиниваленола с концентрацией 100 мкг/мл в ацетонитриле представляет собой аналитический стандарт, готовый для использования в аналитических целях. Молекулярная формула C15H20O6, молекулярная масса 296.32.
Применение:
Раствор дезоксиниваленола применяется в качестве аналитического референтного стандарта для количественного определения аналита в матрицах кукурузной и пшеничной муки методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с УФ-детектированием (ВЭЖХ-УФ). Также используется как аналитический стандарт при исследовании механизма токсичности на хондроцитах человека с помощью микрочипового анализа и биоинформатики.






