Олеиновая кислота, аналитический стандарт

Описание:

Олеиновая кислота — длинноцепочечная ненасыщенная жирная кислота, содержащая двойную связь между C9 и C10 в цис-конфигурации. Это наиболее распространенная жирная кислота, присутствующая в большинстве масел и жиров. Данное вещество включено в положительный список Регламента ЕС 10/2011 для пластмасс, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами. Аналитический стандарт, CAS 112-80-1, линейная формула CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH, молекулярная масса 282.46. Доступен в фасовках 5 мл, 25 мл и по запросу (коды 75090-5ML, 75090-25ML, 75090-VAR).

Применение:

Стандарт может использоваться для идентификации и количественного определения жирных кислот в плазме крови после метилирования методом ГХ с вакуумной ультрафиолетовой спектроскопией (GC-VUV); для определения жирнокислотного состава масел семян подсолнечника методом БИК-спектроскопии с хемометрикой; для разделения и количественного определения пальмитиновой, олеиновой, линолевой и линоленовой кислот в масле облепихи; для многоостаточного анализа олеиновой и других жирных кислот методом ГХ-ПИД без дериватизации; для разделения и определения восьми насыщенных и ненасыщенных жирных кислот в оливковом масле методом УВЭЖХ-МС; для разработки метода ЖХ-МС для измерения семи жирнокислотных эфиров гидроксижирных кислот (FAHFA), четырех жирных кислот и четырех сердечно-сосудистых биомаркеров в плазме.