Стандарт показателя преломления, прослеживаемый до NIST и PTB, [α]/D 20°, Brix, CERTIPUR®

Описание:

Стандарт показателя преломления CERTIPUR® представляет собой водный раствор сахарозы, градуированный в градусах Brix (°Bx). Один градус Brix соответствует одному грамму сахарозы в 100 граммах раствора, что отражает массовую долю растворённого вещества в процентах (% w/w). Продукт прослеживается к стандартным образцам NIST и PTB, что обеспечивает соответствие национальным эталонам. Каждый комплект содержит пять ампул по 8 мл раствора. К продукту прилагается технический паспорт с информацией о расширенной неопределённости измерений, рассчитанной в соответствии с ISO 17025. Растворы стабильны, готовы к использованию и имеют длительный минимальный срок хранения.

Применение:

Стандарт показателя преломления применяется в качестве референсного стандарта для определения значения Brix с помощью рефрактометров. Также может использоваться для определения содержания сахара в винодельческой, пивоваренной, сахарной, плодоовощной, медовой и крахмалопаточной промышленности.