Тест-полоски для определения аскорбиновой кислоты, колориметрические, 50–2000 мг/л, MQuant®

Описание:

Тест-полоски MQuant® для определения аскорбиновой кислоты предназначены для быстрого измерения уровня природной аскорбиновой кислоты (витамина C) в пищевых продуктах, таких как фруктовые и овощные соки, безалкогольные напитки, а также для контроля количества аскорбиновой кислоты, добавленной в некоторые продукты в качестве консерванта или антиоксиданта. Метод основан на колориметрической реакции: аскорбиновая кислота восстанавливает желтую молибдофосфорную кислоту до фосфорномолибденовой сини. Концентрация аскорбиновой кислоты измеряется полуколичественно путем визуального сравнения реакционной зоны тест-полоски с полями цветовой шкалы. Диапазон измерения: 50 — 100 — 200 — 300 — 500 — 700 — 1000 — 2000 мг/л (аскорбиновая кислота). Для количественного определения аскорбиновой кислоты следует использовать тест Reflectoquant®. Продукт поставляется в алюминиевой тубе из переработанного материала, с уменьшенным количеством тест-полосок и цифровой инструкцией. Заменяет артикулы 10023-1 и 10023.

Применение:

Тест-полоски MQuant® для аскорбиновой кислоты подходят для быстрого измерения уровня природной аскорбиновой кислоты (витамина C) в пищевых продуктах, таких как фруктовые и овощные соки, безалкогольные напитки, а также для контроля количества аскорбиновой кислоты, добавленной в некоторые продукты в качестве консерванта или антиоксиданта.