Описание:
Тест-полоски Ascorbic Acid Test предназначены для быстрого измерения содержания природной аскорбиновой кислоты (витамина C). Метод основан на восстановлении желтой молибдофосфорной кислоты до фосфорномолибденовой сини, которая определяется рефлектометрически на приборе RQflex® 20. Диапазон измерения составляет 25–450 мг/л аскорбиновой кислоты. Для предварительной оценки концентрации и возможного разбавления перед количественным анализом рекомендуется использовать полуколичественные тест-полоски MQuant® для аскорбиновой кислоты. Тест-полоски применяются в пищевой промышленности для контроля содержания витамина C в продуктах, таких как сушеные томаты и сухофрукты, а также в сельском хозяйстве для мониторинга уровня аскорбиновой кислоты в растениях.
Применение:
Тест-полоски могут использоваться в пищевой и beverage промышленности для контроля содержания витамина C в продуктах, таких как сушеные томаты и сухофрукты, обеспечивая соответствие стандартам концентрации аскорбиновой кислоты. В сельском хозяйстве мониторинг уровня аскорбиновой кислоты в растениях способствует улучшению качества урожая и его питательной ценности.








