Арабиноза D-(−)

Описание:

Арабиноза D-(−) — это пятиуглеродный моносахарид (альдопентоза), относящийся к D-ряду сахаров. Встречается в природе в составе полисахаридов растительного происхождения (гемицеллюлозы, пектиновые вещества) и бактериальных клеточных стенок. Обладает восстановительными свойствами, является кристаллическим веществом белого цвета, хорошо растворимым в воде. Интересно, что D-арабиноза редко встречается в свободном виде, но играет важную структурную роль в сложных углеводных полимерах.

Применение:

D-(−)-Арабиноза применяется как субстрат для идентификации и характеристики арабинозоизомераз — ферментов, имеющих коммерческое значение в производстве тагатозы (низкокалорийного подсластителя). Используется в исследованиях метаболизма углеводов бактерий, включая микобактерии, где участвует в построении арабиногалактанов клеточных стенок. В биохимических лабораториях служит стандартом для газовой хроматографии (чистота ≥98%). Приобрести высококачественные углеводы, включая D-арабинозу, можно в НПО ЭкоТек.