α-Лактальбумин из женского молока

Описание:

α-Лактальбумин (α-LA) — небольшой кислый сывороточный белок, составляющий около 22% от общего количества белков в женском молоке. Он продуцируется эпителиальными клетками молочной железы. α-LA состоит из двух доменов: большого α-спирального домена и малого β-складчатого домена. Белок образует комплекс с лактозосинтазой в молочной железе, играя роль в продукции молока и регулируя его объем. Он служит важным источником биоактивных пептидов и незаменимых аминокислот, таких как лизин, триптофан, аминокислоты с разветвленной цепью и серосодержащие аминокислоты, которые важны для питания младенцев. Кроме того, α-LA имеет сайт связывания Ca2+, который также связывает Na+, K+, Mg2+ и Mn2+, а также множество сайтов связывания Zn2+. Товар поставляется в виде лиофилизированного порошка с чистотой ≥95% (SDS-PAGE). Доступные фасовки: L7269-25MG, L7269-5MG, L7269-PH, L7269-1MG, L7269-100MG.

Применение:

α-Лактальбумин использовался в качестве стандарта для изучения распределения различных мономерных белков при воздействии аминокислот на поверхности белка, для изучения взаимодействия между α-LA и катепсином D, а также для изучения способности фракций грудного молока усиливать трансэпителиальный поток экзогенного железа в клеточной линии карциномы толстой кишки.